UNE CULTURE DE LA VIGNE

 

Nous avons abolis les désherbants dès le début de l'exploitation du domaine. Des méthodes utilisant le moins de produits a été mise en œuvre pour traiter la vigne (ce qui est, hélas, obligatoire).

Et c'est en 2012 que nous sommes passés en bio 100%.

 

La conversion officielle, pour l'obtention du label AB, commence en 2013.

 

Cultiver la vigne c'est donner, avec beaucoup d'amour, tous les soins pour obtenir ces raisins bien mûrs. C'est aussi de la sueur, de la fatigue... Bien récompensée quand le vin est bon.

 

 

 


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